15美味可口的煎饼馅

爱煎饼和寻找可口又有营养的灌装想法?你只是在正确的地方。我们不能等待与肉,鱼,蔬菜和鸡蛋,与大家分享15惊人的令人垂涎的馅料。随意探索)

1.鸡肉馅和大米填充

成份:鸡肉馅500克,米饭150克,洋葱1个,牛油1汤匙,月桂叶2片,盐和黑胡椒粉,植物油,油炸用

烹饪:用月桂叶和黑胡椒煮鸡。把肉汤放在一边一会儿。洋葱去皮,切碎,然后变成金黄色。把鸡肉剁碎,和洋葱拌在一起。撒上盐和胡椒粉。加入一些高汤(50毫升)炖5分钟,搅拌。

2.卷心菜馅

成份:500克白头甘蓝,2个鸡蛋,1/2茶匙盐,植物油

烹饪:卷心菜洗净,切成细丝。将卷心菜放入盐中,炖至变软,减少一半的量,在锅盖下用小火煮30-40分钟,不时搅拌。把鸡蛋打匀,加到卷心菜中。混合的一切。蛋块一旦凝固,就把火关掉。

3.蘑菇芝士馅

成份::250克(1/2磅)香菇,60克(2盎司)的硬干酪,1个灯泡洋葱,盐和胡椒 - 口味,植物油 - 煎炸

烹饪:去皮,洗净,切片和香菇精细。1 .洋葱去皮并切碎。炉篦硬奶酪。结合蘑菇,洋葱,炒质量。调整盐和胡椒粉。顶配磨碎的奶酪质量。盖上盖子的锅,让奶酪融化。灌装完成。

4.鲑鱼和白酱填充

成份:淡盐鲑鱼200克,低脂酸奶油150毫升,1个蛋黄

烹饪:结合蛋黄酸奶油和鞭质量。切成薄片的鲑鱼。抹上酱油各煎饼,把鱼上面的薄片。卷煎饼。

5.柿子椒填充

成份:2个甜椒,450克西红柿罐头,100克硬奶酪,1个中等球茎的洋葱,1瓣大蒜,1汤匙切碎的欧芹,盐和红辣椒粉,植物油,炸

烹饪:洗净,切片青椒薄。去皮,切碎灯泡洋葱和大蒜丁香。预热植物油炒熟用5分钟的洋葱。再加入辣椒和盐的质量。炖盖下的成分15分钟。粉碎西红柿用叉子,并将它们添加到煎锅。继续炖一小时的四分之一。在末尾添加大蒜和红辣椒。顶部磨碎的奶酪每个煎饼。安排上述制备的填充。 Roll the pancakes and bake them in the oven at 200°C (392°F) for 15 minutes. Top the pancakes with chopped parsley before serving.

6.鸡蛋和莳萝填充

成份:5-6个鸡蛋,1/2束莳萝,1/2束葱,1汤匙酸奶油,2-3汤匙蛋黄酱,盐和胡椒粉,随便吃

烹饪:把煮熟的鸡蛋。放凉,削皮,切碎。小茴香和葱洗净,切碎。把鸡蛋,莳萝,葱,酸奶油和蛋黄酱混合。搅拌,用盐和胡椒调味。

7.肝填充

成份:300克(10,5盎司)肝,2-3灯泡洋葱,胡萝卜,3个鸡蛋,植物油 - 煎炸,盐和胡椒粉 - 适量

烹饪:把肝煮熟剁碎。鸡蛋煮熟,去皮,切成细丝。胡萝卜和洋葱去皮洗净;把蔬菜剁成细碎,然后变成棕色。把它们和肝、盐和胡椒粉混合。再煎5分钟(不要太干)。搅拌鸡蛋至肝内馅料。

提示:要做嫩肝馅料,可以加入酸奶油,用小火炖5-10分钟。为了让馅料更有营养,可以加入荞麦。你会得到美味和丰富的馅料。

8.南瓜和软芝士馅

成份:400克南瓜,100毫升蔬菜肉汤,50克莳萝/欧芹,50克奶油芝士,植物油-用于油炸

烹饪:生南瓜去皮切粒。预热植物油,将南瓜炒至金黄色。加入蔬菜汤和炖南瓜,直到变软,大约10分钟。沥干多余的液体。加入洗净切碎的莳萝或欧芹和奶酪。搅拌相结合。

9.Cheese-cream填充

成份:将200克(7盎司)奶酪,加入100ml高脂肪奶油,4汤匙牛奶,3汤匙切碎的香菜,莳萝,盐和胡椒 - 口味

烹饪:将白软干酪和牛奶混合均匀。调整盐和胡椒粉。与切碎的欧芹和莳萝混合。鲜奶油打匀,仔细搅拌。

10.西葫芦馅

成份:西葫芦400克,中球洋葱1个,硬奶酪100克,盐和胡椒粉(随口味而定),植物油,用于油炸

烹饪:西葫芦去皮并将其磨碎。洋葱去皮,洗净,切碎。炉篦硬奶酪。预热植物油,将洋葱炒至半透明。加入西葫芦,用盐和胡椒粉调味。用中火煮。然后加入奶酪和油炸蔬菜,直到奶酪融化。

11.水煮牛肉填充

成份:500克(17,5盎司)牛肉,1个洋葱,1汤匙牛油,盐——随口味而定

烹饪:将牛肉煮约1.5小时,然后剁碎。1 .洋葱去皮并切碎。预热牛油,炸洋葱。混合牛肉和盐块的味道。

12.甜菜根充

成份:2根中等大小的甜菜,100克去皮的核桃,200克奶油奶酪,2瓣大蒜,盐和胡椒粉——随便吃

烹饪:洗净,干燥甜菜根。包裹它们箔和烘烤直到在200℃(392°F)投标,持续1小时。酷,剥离和篦甜菜。沥干汁液,添加核桃和挤压大蒜。盐和胡椒质量。抹上奶油奶酪,然后用甜菜质量的每个煎饼。滚动煎饼,放在冰箱前服务。

13.鲑鱼和奶油芝士馅

成份:150-200克光盐渍鲑鱼,将300g奶油干酪,2汤匙柠檬汁,莳萝,欧芹 - 口味

烹饪:片三文鱼薄。洗净,晾干,剁碎莳萝和欧芹。在每个薄饼上涂上奶油芝士。将三文鱼片、莳萝和欧芹摆放在上面。在馅料上撒上柠檬汁,然后把煎饼卷起来。

14.煎蛋和火腿馅

成份:8个鸡蛋,100-150 g ^硬奶酪,8个火腿片,奶油 - 煎炸

烹饪:抹上黄油煎锅和热双方的煎饼。把一片火腿和煎饼上面一些磨碎的奶酪。将鸡蛋打散,并在煎饼的精心中心倒。卷煎饼的边缘,以防止鸡蛋溢出(温度越高越快白色的蛋将设置,所以最好覆盖有盖锅)。成分的指定的数量为8个薄煎饼。

15.香辣芝士馅

成份:将150g(5盎司)奶油乳酪,大蒜2个丁香,1-2茶匙磨碎辣根,1/2一束莳萝

烹饪:莳萝洗净并切碎了。去皮,粉碎蒜瓣。结合奶油奶酪,大蒜,辣根,和莳萝。

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