肉桂芝士球

040916

你在寻找完美的早餐吗?那么你来对盘子了。试试这道令人惊叹的乌克兰菜,你就会“品尝”到我所写的东西。Hombovtsi(肉桂奶酪球)是一种美味的甜点,其食谱来自乌克兰喀尔巴阡山脉。

它们是家庭早餐的最佳选择。它们非常美味,非常容易烹饪,是你一天开始的好主意。

这些奶酪球上覆盖着美味的顶部,这是真正的赢家。把肉桂和干面包混在一起绝对不会错!

成份:

  • 2个鸡蛋
  • 1根薄荷枝
  • 3汤匙糖
  • 一撮盐
  • 5汤匙粗面粉
  • 1-2汤匙牛奶黄油
  • 4-6汤匙磨砂
  • 250克(1/2磅)松软干酪
  • 肉桂粉,随口味
  • 红糖,调味
  • 干果——按口味

烹饪

Purée松软干酪彻底。加入糖、盐、小麦粉和鸡蛋。仔细搅拌,放在一边15-20分钟。

用准备好的奶酪块将球(直径4-5厘米)塑形。将球放入盐水中煮至露出水面。

将球转移到滤锅中,让水沥干。

在煎锅中预热牛油。那是棕色的磨砂干。把烤干搬到盘子里,加入糖和肉桂。混合原料。

将奶酪球滚入准备好的团中。把它们放在盘子里。用新鲜的薄荷叶和任何你喜欢的干果来装饰准备好的hombovtsi,干果可以是苹果干、杏干、樱桃干、无花果干、李子干等。在这里你可以结合任何你最喜欢的变化。

祝您用餐愉快!

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