鱼米馅饼

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有些日子里,只有舒适的盘子才行。这款鲭鱼派配以米饭、洋葱、莳萝和欧芹,是最美味的美食。这道菜有点家常的味道。

里面嫩,上面酥脆,从头到尾都很美味。

此外,这顿令人满意的周末大餐肯定能喂饱你全家。

成份:

  • 1茶匙糖
  • 盐1/2茶匙
  • 2汤匙糖
  • 1个洋葱
  • 1杯米饭
  • 3杯面粉
  • 3汤匙植物油
  • 5汤匙压缩酵母
  • 100克人造黄油
  • 300克(10,5盎司)鲭鱼片
  • 新鲜的欧芹-味道
  • 新鲜莳萝-口味

烹饪

米洗净,用盐水煮熟。

1杯温水,压缩酵母和1茶匙糖混合。混合原料,把混合物放在温暖的地方。拌入面粉,然后加入盐、植物油、软人造黄油和剩余的糖。仔细揉面团,放在温暖的地方让它发起来。

将鲭鱼切成中号,炸至金黄色。洋葱去皮,洗净。把它切成半圆形,稍微涂成棕色。

搅拌面团,再静置20分钟。然后把面团分成3个部分,第一部分和第二部分要比第三部分大。

清理你的桌子,把面团卷起来。将第一块面包皮放在抹油的烤盘上。上面放米饭和洋葱。然后加入洗净切碎的莳萝和欧芹。

把第二个外壳放在上面。把炸鱼放在上面。在馅饼上盖上最后一块皮。

在馅饼上切一点。15分钟后,将派放入预热至200摄氏度(392华氏度)的烤箱。把派烤20分钟直到完全烤透。

你可以用牙签检查派是否煮熟了。如果派是干的,那么就可以上桌了。

好好享受你的美食吧。

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