在尝试了自制的adjika酱之后，你就再也不想在商店里买番茄意面或番茄酱了。
Adjika是一种调味的辣酱。这道菜在斯拉夫社区已经流传了很多年。阿迪卡酱有很多用途。它可以为你的鸡肉和其他肉类菜肴调味。你可以有创意地把它涂在面包和吐司上，或者和意大利面一起吃。adjika酱可以让很多东西吃起来很美味。
成份:
- 1汤匙盐
- 100毫升醋
- 100克(3.5盎司)糖
- 1公斤(2,2磅)西红柿
- 100毫升植物油
- 1公斤(2.2磅)红灯笼椒
烹饪
仔细清洗甜椒和西红柿。把灯笼椒切碎。把西红柿切细。在平底锅里混合原料。加入盐、糖、醋和植物油。充分搅拌所有材料，开始用中火煮。煮adjika酱30分钟。烫伤坛子。然后把阿迪卡酱倒入准备好的罐子里，用软木塞密封。
祝您用餐愉快!
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