我很高兴在你的日常菜单上再分享一个食谱。这是一道简单但同样美味的菜肴,入口即化。作为午餐或晚餐的配菜非常棒。你也可以把肉排作为周末聚会上的零食。
这些肉排也很有用。阿拉斯加鳕鱼含有珍贵的欧米加3脂肪酸和碘。
如果你还没有尝过这些美味的阿拉斯加鳕鱼片,一定要试一试。
成份:
- 一个鸡蛋
- 1/4茶匙盐
- 150毫升牛奶
- 40毫升植物油
- 2汤匙面包屑
- 60克(2盎司)小麦面包
- 500克(1.1磅)阿拉斯加鳕鱼片
- 黑胡椒调味
烹饪
把小麦面包泡在牛奶里,放在一边。将鳕鱼片切成中段。加入面包。搅拌,混合,切碎。然后加入鸡蛋、盐和胡椒粉。仔细混合,直到得到均匀的质量。用准备好的混合物把肉排塑形。在肉排上盖上面包屑。在煎锅中预热植物油。将肉排两面煎至金黄酥脆。 Drain them on absorbent paper. Then transfer the cutlets to a serving plate.
祝您用餐愉快!