茴香(古方)

成份:

• 25-30克茴香籽
• 1升烈酒(25-30°)
• 丁香
• 1/4茶匙莳萝籽
• 1/4茶匙香菜籽
• 1柠檬
• 1橙色
• 一片姜
• 2汤匙糖

烹饪

姜去皮，磨碎。粉碎丁香。研磨八角，迪尔和葛缕子。然后把柠檬和橘子皮磨碎。

把所有的原料搅拌在一起，加入烈酒。搅拌混合物，倒入瓶中。盖上瓶盖，放在阴暗寒冷的地方，让饮料吸一个星期。

把糖和水混合。将混合物煮沸，煮糖浆。把糖浆加到瓶子里，再晾3个星期。

三周后用一块粗棉布过滤饮料。乌克兰茴香茴香已经做好了。

享受你的饮品吧!