这苹果酱很好吃。关于它最美妙的事情是你可以在冬天使用它。你可以做面包卷、馅饼或肉饼——任何你想要的东西。这种果酱也可以和饼干一起吃。你可以把这种苹果酱放在阴凉的地方长时间保存。
成份:
- 500克(1.1磅)砂糖
- 1公斤(2.2磅)苹果
- 150毫升水
烹饪
苹果洗净，去皮，切成两半。去掉种子。把水果切碎，放到平底锅里。将水倒在上面，盖上盖子。用小火煮苹果，不停地搅拌。如果锅里的水不够，你可以加入。30分钟后关火，冷却果酱。将面团放入搅拌机中搅拌。然后将果酱再次倒入锅中，加入砂糖，将块状物煮10-30分钟(煮时间取决于理想的果酱稠度)。把热果酱倒入罐子里，用软木塞堵住。用热毯子盖上罐子，让它们冷却。
祝您用餐愉快!
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