众所周知，果酱可以保存浆果和水果中的维生素。黑加仑含有碳水化合物，果胶物质，纤维素和维生素B, P, E, K和c。顺便说一下，吃黑加仑是一种简单的方法，可以在寒冷的夜晚提升情绪，让我们的思绪回到阳光明媚的夏天。
成份:
- 1公斤黑醋栗
- 2杯水
- 1.5公斤糖
烹饪
黑醋栗洗净，去梗。将原料放入搪瓷锅中。倒入水，加700克糖。适当搅拌。用中火把果酱煮15分钟。然后静置8小时。接下来加入800克糖，小火煮熟果酱。把热果酱倒入加热的干燥罐子里，用软木塞密封。把罐子放凉，但不要翻过来。
祝您用餐愉快!
提示!你可以用红醋栗或白醋栗代替黑醋栗。你也可以混合各种醋栗。那样的话，果酱就会有一种特殊的颜色。
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