下香菇酱鲣鱼

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一旦你尝试,蘑菇和洋葱炒鲣鱼,这个第二期培训班将成为您最喜爱的鱼类菜肴之一。

配料:

  • 1公斤(2,2磅)鲣
  • 330克(0,73磅)干香菇
  • 400毫升高脂肪奶油
  • 1多汁番茄
  • 1个红色的灯泡洋葱(一个大的)
  • 磨黑胡椒 - 适量
  • 海盐 - 适量
  • 蘑菇调味料 - 口味
  • 奶油

烹饪

为了煮的菜,你所需要的全鱼。圆角是不够的。

冲洗出来的鲣鱼。接下来剥离和规模的鱼。切鲣鱼分成部分和擦他们用胡椒。然后顶与盐的鲣鱼。

预热黄油在平底锅。布朗鱼的两侧用高火转鲣的作品各10秒。

去皮球茎洋葱切成大半圆。倒入蘑菇沸腾的热水,让他们半小时。切香菇切成块,如果它们的大小是相当大的。烫伤西红柿和剥离它。然后切碎的蔬菜。

弗莱在干净的炒锅洋葱。接着放入香菇炖他们用慢火煮7分钟。然后加入番茄块,搅拌配料和烹调他们3分钟更多。用盐和胡椒的菜。倒入奶油及以上一切炖3分钟。

把焦黄的鲣鱼的奶锅,加清水适量。让盖子下的鱼煨4分钟。你不应该过头的鱼,在其他情况下,你得到的鱼“混搭”。

服务与炸土豆浇所有成分丰富与准备酱鲣鱼。

请享用!

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