成份:
面团
- 3个鸡蛋
- 0.5 - 1杯糖
- 150克胡萝卜
- 1杯面粉
- 1.5茶匙酵母
奶油
- 0.5 - 1个柠檬
- 150-250克酸奶油
- 半杯糖
烹饪
把胡萝卜磨碎，榨成汁。把鸡蛋和糖混合起来。鞭打群众。加入胡萝卜、面粉和酵母。在烤盘上抹上乳制品黄油或简单地盖上羊皮纸。把准备好的面团倒在那里。将蛋糕放入预热好的烤箱，180°C烤30分钟。用牙签检查它是否煮熟了。冷却蛋糕。
奶油
用大量的水煮柠檬，以减少苦味。把水果切成两半，去籽。将柠檬切碎或磨碎。混合酸奶油。搅拌混合物。
把饼皮切成两半，每一层都涂上准备好的奶油。把胡萝卜蛋糕放一晚上，让它充分吸收。
祝您用餐愉快!
