类别档案:仪式的菜肴

乌克兰煎饼

nalistnikiNalysnyky——薄煎饼,里面有凝乳/白软干酪馅,卷成一筒,炸成金黄色的酥皮。在古代,乌克兰的煎饼是在金属片上烤的,那是…

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婚礼烘焙的历史

07Dyvuvannia -是节日婚礼桌上的独特装饰,它的出现要归功于古老的乌克兰传统。这个婚礼面包店被认为是一个非常具有象征意义的仪式,这是不应该的……

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Kutia

3738 _2Kutia是平安夜的传统菜肴。人们通常以吃这道菜开始或结束他们的用餐。库蒂亚的主要成分是小麦浆果,很少使用大麦。乌克兰人也开始……

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