光。富有。诱人。
这是传统乌克兰甜菜汤的清淡版本,非常丰盛,通常和肉一起煮,配着萨洛一起吃。大多数食谱都把甜菜根作为主要成分。
除了传统的kulich,乌克兰人还烹饪另一种金字塔形状的paska。这种奶酪帕斯卡是乌克兰复活节面包的传统搭配。用白软干酪/凝乳,酸奶油,…
舒巴沙拉在乌克兰和许多前苏联国家是一种很受欢迎的多层沙拉。沙拉的下层是切好的咸鲱鱼片,上面逐渐覆盖着洋葱、土豆、胡萝卜……
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