我很高兴与你分享无肉卷心菜卷(乌克兰holubtsi)与香槟和米饭的食谱。这种素食版本和经典的holubtsi一样好吃。我们不用肉，而是……
蘑菇填充卷心菜卷-素食holubtsi
冷甜菜汤——夏日罗宋汤的清凉版
Kholodnyk或svekolnyk是乌克兰罗宋汤的冰镇版本。这道汤清淡爽口，非常适合炎热的夏天。甜菜、黄瓜、土豆和鸡蛋混合在一起，就能做出令人惊叹的……
无肉罗宋汤配芸豆——充满活力的红宝石色乌克兰甜菜根汤
光。富有。诱人。
这是传统乌克兰甜菜汤的清淡版本，非常丰盛，通常和肉一起煮，配着萨洛一起吃。大多数食谱都把甜菜根作为主要成分。
