新出炉的面包卷的味道会弥漫整个公寓。相信我，你抵挡不住这样的诱惑。这些月牙卷非常美味，你几乎忍不住要吃很多。
上面撒上糖粉，里面是多汁的樱桃，新月卷值得一试。这款甜点一定会成为你最喜欢的甜点之一。第一个烤这些美味的新月形卷，犒劳一下你的亲戚和朋友吧。
成份:
- 200克(7盎司)糖粉
面团
- 1蛋黄
- 1/2茶匙盐
- 100毫升牛奶
- 1汤匙糖
- 35克(1盎司)酵母
- 2汤匙酸奶油
- 250克(1/2磅)面粉
- 200克(7盎司)人造黄油
- 奶油(用于涂油)
填充
- 4汤匙糖
- 500克(17盎司)冷冻樱桃
烹饪
樱桃解冻后再使用。
将糖和酵母溶解在温牛奶中。加入1茶匙面粉。搅拌均匀，放在温暖的地方10-15分钟。将人造黄油切成中等大小的块。
筛好的面粉中加入1/4茶匙盐。把人造黄油和面粉混合。仔细搅拌。然后加入酸奶油和蛋黄，充分搅拌。加入酵母，揉软面团。如有必要，可加入面粉。
用羊皮纸覆盖烤盘。在托盘上抹上奶油。
将面团分成3-4份。把一部分面团放在桌子上。把剩下的面团放进冰箱。
擀面，切成12个相等的三角形。把樱桃放在中间。在樱桃上撒上糖。从三角形的底部滚到那个点。重复上述步骤，直到面团全部用完。
在预热好的烤箱中，200°C(392°F)烤20-25分钟。
食用前在烤好的月牙卷上撒上糖粉。
祝您用餐愉快!
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