Kissel是斯拉夫家庭中流行的最古老的仪式食物之一。今天，它仍然是所有年龄的孩子们最喜欢的一种款待。Kissel既可以冷饮也可以热饮。它可以是液体，也可以像果冻一样坚硬。今天我们要做的是果冻甜点，它包含了一层又一层的甜酥和鲜嫩的奶油。
如果你没有新鲜的樱桃，不要担心!你可以用冰冻的浆果一年四季都可以享用这道美味。
做一次这道甜点，它就会成为你家里的头号甜点。
成份:
- 2个鸡蛋
- 3汤匙面粉
- 500毫升牛奶
- 1杯糖
- 一撮盐
- 3汤匙土豆淀粉
- 500毫升樱桃汁
- 1公斤(2.2磅)樱桃
- 100克(3.5盎司)乳制品黄油
烹饪
将樱桃汁分成两等份，倒入两个碗中。在一个碗里加入土豆淀粉，溶解在果汁里。在第二个碗里放入半杯糖。将果汁煮沸，不断搅拌。樱桃洗净，去核。把浆果加入2nd将混合物放入碗中再次煮沸。冷却果汁。
将剩余的糖与鸡蛋、面粉和盐混合。把冰牛奶倒在上面。混合原料，用小火煮沸。关火，加入牛油，冷却。
将准备好的奶油和蜜饯分层排列。让甜点冷却，然后把它放在冰箱里至少2小时。
祝您用餐愉快!
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