鸡汤配小麦粉饺子

суп-склецками

成份:

  • 500克鸡肉
  • 两个胡萝卜
  • 1个洋葱
  • 一束欧芹
  • 一串芹菜
  • 30克黄油
  • 100克粗麦粉
  • 2个鸡蛋
  • 烹饪植物
  • 盐——调味

烹饪

将鸡肉倒入冷水,煮沸。用渣滓做肉汤。胡萝卜和洋葱去皮切块。加入欧芹、芹菜、洋葱、胡萝卜和盐。把原料煮沸,然后放凉。

把肉从骨头上去掉,把鸡肉切成方块。过滤肉汤,再次加热。加入切好的鸡肉。

将小麦粉、黄油、鸡蛋和盐混合。揉面团。包饺子,加入肉汤中。再煮几分钟。

食用前加入切碎的植物。

祝您用餐愉快!

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