鸡肉薄饼配黄瓜和奶酪。在菜单中加入绿色

厌倦了传统的午餐?需要灵感和一个新鲜的午餐主意?这些鲜亮多汁的拉瓦什卷一定会令人满意。做起来像ABC一样简单,对于任何想要一顿美味的快速午餐的人来说,它们都是完美的自制餐。

鸡肉经过轻微的油炸,裹在大饼里,配上多汁的生菜叶、酥脆的黄瓜和松软的奶酪,这简直让人忍不住流口水。

如果你打算举办一个家庭聚会,这些填饱肚子的美味面包卷非常棒。他们可以提前做好,当你所有的亲戚都聚集在客厅时,你就不需要把宝贵的时间花在厨房里了。

如果你要去周末旅行,这种零食也可以派上用场。你就把面包卷打包带走吧。

这个食谱非常适合你的喜好。你可以随意使用手边的任何一种大饼。此外,你还可以在面包卷上涂上酸奶油和番茄酱,或者蛋黄酱和番茄酱,这取决于你是想做一种健康的还是不那么有用但同样诱人的版本。

所以,当你需要一个快速简单的午餐食谱时,这个有趣而可靠的零食就能满足你的需求,试着看看你自己吧!

成份:

  • 1根新鲜黄瓜
  • 7 - 8片生菜叶子
  • 1个大饼(lavash)
  • 植物油(煎炸用)
  • 100克(3.5盎司)硬奶酪
  • 1茶匙番茄酱
  • 1汤匙酸奶油/蛋黄酱
  • 几根新鲜的欧芹树枝
  • 250-300克(7 - 10,5盎司)鸡胸肉
  • 黑胡椒粉,调味
  • 芝麻籽——调味
  • 盐——调味

烹饪

把鸡胸肉切成薄片。在煎锅中预热植物油。把肉放在那里,用黑胡椒和盐调味。两面煎至完全熟。

生菜和黄瓜洗净晾干。

把你的大饼放在桌子上。在一半的面包上涂上酸奶油(如果你想要更清淡的版本)或蛋黄酱(为了得到更丰盛的面包卷)。首先,我们要整理生菜叶子。把炸鸡片放在上面。把奶酪切成薄片,放在生菜旁边。最后加入黄瓜圈。最后用番茄酱“挥手”结束,如果你愿意,也可以用番茄酱。上面撒上芝麻。把大饼卷成圆筒状。在它的边缘涂上酸奶油/蛋黄酱来粘住它们。 Cut the roll into medium pieces and serve them in a bowl covered with lettuce leaves. Garnish with several cucumber circles and fresh parsley twigs. Let stand for 20 minutes and you can serve or keep in the fridge, covered.

一切都很简单,预算友好,健康!

祝您用餐愉快!

注意!请注意,配料的数量是按一份计算的。

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