巧克力蛋糕

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如果你想放纵一下,这款核桃巧克力蛋糕就是你的选择。柔嫩如天,入口即化。

这种美味的蛋糕做起来非常容易,但它尝起来就像你在厨房里至少花了几个小时。你只需要融化,混合,烘烤——食谱非常简单,不需要太多时间。你会看到把巧克力、黄油、鸡蛋和面粉组合成美味美味的神奇之处。

你应该考虑到高质量的巧克力是这款蛋糕成功的必要条件。另外,甜点最好在上桌前一天烤好。

成份:

  • 3个鸡蛋
  • 1茶匙酵母
  • 一撮盐
  • 130克(4.5盎司)面粉
  • 250克(1/2磅)糖
  • 170克(6盎司)乳制品黄油
  • 半杯去皮核桃
  • 200克(7盎司)黑巧克力

烹饪

把巧克力掰成块。然后把巧克力放进面包盒里融化。加入温热的乳制品黄油。将块状物融化,直到搅拌均匀为止。加糖融化。让混合物冷却。一个接一个地加入鸡蛋,每次将面糊搅拌均匀。将面粉、盐和酵母混合。把混合物过筛,加到面糊里。

核桃切碎,加入。将面糊倒入烤盘。将蛋糕放入预热好的烤箱,170°C(338°F)烤30分钟。用牙签检查蛋糕是否做好了。如果蛋糕是干的,说明蛋糕已经烤好了。注意,这个蛋糕要稍微湿润。

让蛋糕冷却后放入冰箱8-12小时。然后把蛋糕切成方块。甜点配茶上桌。

祝您用餐愉快!

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