圣诞节Kutia

kutiaKutia是为圣诞节烹制的十二道菜之一。此外,库蒂亚是圣诞餐桌上的主菜,是先上的。

在这个食谱中,你会发现如何制作美味可口的乌克兰圣诞库蒂亚,即使你是第一次烹饪它。

乌克兰人相信,kutia越好吃,来年的成功和财富就越多。这就是为什么这道菜做得特别用心。

成份:

  • 2-3汤匙蜂蜜
  • 3升水
  • 2汤匙蔓越莓果酱
  • 半杯罂粟籽
  • 2杯去皮大麦

烹饪

彻底洗净去皮的大麦。用中火煮直到不停地搅拌。沸腾时的浮渣。

将罂粟籽放入碗中,倒入开水。静置5分钟,然后倒掉水。洗净罂粟籽,再次倒入沸水。静置10分钟,然后倒掉水。用杵碾碎罂粟籽,加入1汤匙沸水到1汤匙罂粟籽中。

将罂粟籽和去皮的大麦混合。加入蜂蜜,用小火煮5-7分钟。把火关了,把我们的库蒂亚和蔓越莓果酱混合。

祝您用餐愉快!

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