冷罗宋汤

110805134417 - 120214122931 - p - o -罗宋汤holodnij这种罗宋汤通常在夏天供应。如果你想恢复精神,享受乌克兰的传统烹饪,那么就来做这个甜菜根土豆汤吧。

成份:

  • 甜菜根500克
  • 200克土豆
  • 2黄瓜
  • 葱75克
  • 2汤匙酸奶油
  • 2个鸡蛋
  • 1茶匙辣根沙司
  • 糖-口味
  • 醋-品尝
  • 欧芹-为了味道
  • 莳萝-味道
  • 盐-品尝

烹饪

甜菜根去皮,切成方块。将甜菜根加水,加入1茶匙醋,煮20-30分钟。然后过滤甜菜根汤,冷却。

煮土豆。削皮,切。将黄瓜去皮、切碎。把鸡蛋煮熟,切成细丝。切葱。把所有准备好的材料放在一个平底锅里。将原料倒入甜菜根汤中。加入酸奶油,搅拌。

将辣根,盐,糖和芥末混合。将材料拌匀后,与泡饭一起放入盘中。别忘了在罗宋汤上面放上切碎的欧芹和莳萝。

好好享受你的美食吧。

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