蔓越莓和胡萝卜酱

010_Klukva_07你有没有听说过有胡萝卜,蔓越莓果酱?这是保持不只是美味,而且还非常实用,由于维生素的大量。你可以为这个果酱茶。你也可以把它添加到蛋糕,糕点,奶酪或酸奶。

它保持糖和产品之间的平衡,而果酱不应蜜饯是非常重要的。因此,要确保你把正确的比例。

配料:

  • 750毫升水
  • 1公斤(2,2磅)糖
  • 300克(10,5盎司)胡萝卜
  • 1公斤(2,2磅)酸果蔓

烹饪

丢弃任何损坏的小红莓,涮好的浆果和捣烂他们。胡萝卜去皮,切成在平底锅片和地点。倒入水上面,并把质量沸腾。煮胡萝卜6-8分钟。后加入糖和酸果蔓。煮沸用小火卡纸2小时。不断搅拌质量。糖应完全溶解。当胡萝卜变成半透明的,那么果酱完成。转移到保存罐和软木起来。

请享用!