与萨罗饺子

0301如果你想惊喜与乌克兰的菜你的亲人,你可以成为在度假,并在工作日?然后煮继传统的旧配方与萨罗饺子。你的家人一定会喜欢它,菜的烹饪不会占用很多时间。

配料:

  • 400克面粉
  • 鸡蛋1个
  • 50-70 g ^奶油
  • 200克萨罗
  • 1/2杯冰水
  • 1灯泡洋葱
  • 盐 - 口味

烹饪

去皮球茎洋葱,萨罗立方体它。尝试用小火炒洋葱,直到金黄色萨罗。

融化黄油。加入盐和鸡蛋。正确混合一切。再加入冰水和面粉。揉面团,并放置30-40分钟。

滚动与层厚度的面团 - 0.3 - 0.5毫米。切成方块与2 - 2厘米大小的每个。捏住正方形的相对边缘内和捏正方形的其他两个边缘 - 外部。

放置饺子的咸开水。混合饺子,为了不让他们互相粘连。

放在一个盘饺子,并与萨洛和炒洋葱倒入其中。

请享用!

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