鱼蔬菜炖肉

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成份:

  • 500克土豆
  • 500克鱼(梭子鲈/鳕鱼)
  • 两个胡萝卜
  • 一个韭菜茎
  • 2汤匙马铃薯淀粉
  • 欧芹/莳萝/爱斯特拉冈
  • 盐-品尝

烹饪

土豆和胡萝卜去皮,切块。切一根韭菜茎。加入1/2升水或煮熟的鱼汤。将鱼洗净并汆水。把它切成小块,擦干,用盐摩擦。

2汤匙马铃薯淀粉溶于少量水,加入马铃薯中。将肉酱煮至浓稠。加入鱼块,用中火煮。

根据你的喜好调整盐。在煮熟的鱼肉汤上撒上切碎的欧芹/莳萝/爱斯特拉甘。

好好享受你的美食吧。

提示!你也可以加入西葫芦,西兰花,保加利亚辣椒和茴香到鱼烩里。

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