如果你想要一顿令人满意又美味的晚餐，那就配上蔬菜炒猪肉吧。对于那些没有太多时间，需要做一些有营养的东西来养活家人的人来说，这个食谱是一个古老的好主意。这道菜的味道会受到男士们的特别评价。因此，我们得到了嫩肉，软辣椒和西红柿。这道菜的顶部是用大蒜和莳萝调味的辛辣酸奶油酱。这就是为什么蔬菜和猪肉的味道都很好。你可以把猪肉单独作为一道菜，也可以和炸土豆和一片白面包一起吃。
成份:
- 1瓣大蒜
- 250克(1/2磅)猪肉
- 150克(5盎司)酸奶油
- 100克(3.5盎司)西红柿
- 20克(1汤匙)乳制品黄油
- 100克(3.5盎司)灯笼椒
- 黑胡椒调味
- 莳萝——调味
- 盐——调味
烹饪
洗净甜椒和西红柿。辣椒去皮，切丁。把西红柿切片。把猪肉切成中等大小的方块。在肉上抹上盐和胡椒粉。在煎锅中预热牛油，用中高火煎肉。用锡箔纸把猪肉卷起来，放在烤箱里保温。接下来翻炒蔬菜。
将莳萝洗净，切碎。剥一瓣大蒜，挤一挤。混合莳萝、大蒜和酸奶油。将原料充分搅拌均匀。
把锡箔纸从猪肉上揭下来，放到盘子里，加入煮熟的蔬菜并混合。把这道菜和准备好的酸奶油酱一起上桌。
祝您用餐愉快!
