Girolle炖

lisichki_v_smetane_po - ukrainski - 47355烹饪专家把女孩提到最受欢迎和芳香的食材的类别,用于烹饪美味的菜肴。吉罗勒含有维生素C,可减轻疲劳,改善视力。同时,这些蘑菇含有维生素D,可以增强肌肉张力。另外,炖蘑菇和洋葱的做法相当简单。

成份:

  • 500克吉罗
  • 3个洋葱
  • 2-3汤匙植物油
  • 1汤匙牛奶黄油
  • 1/2灯笼椒
  • 2汤匙面粉
  • 四分之一杯酸奶油
  • 盐——调味
  • 黑胡椒粉,调味

烹饪

切去鸡蒂,洗净香菇。把大的切成两半,不要切小的。将蘑菇放入平底锅中。把水倒在那里。煮沸,煮5-10分钟。然后倒出液体。

剥洋葱皮。将它们切成半圆形,然后将甜椒切片。在煎锅中加热植物油。把蘑菇和洋葱稍微煎一下。然后加入甜椒,炖25-30分钟。

混合面粉,酸奶油,盐和胡椒粉。将蘑菇浸入准备好的混合物中,再次放入煎锅中。炖食材不少于15分钟。烹饪结束时加入乳制品黄油。

把炖牛肉放在煎锅里趁热上桌。

祝您用餐愉快!

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