鲱鱼在“shuba-coat”

q7tl7vOP现在我们为您提供另一种传统沙拉——披着长袍的鲱鱼。这是最受欢迎的节日沙拉的诠释。乌克兰人非常喜欢这种沙拉,经常烹饪。今天我们要用胡萝卜、甜菜根、洋葱和鸡蛋来做鲱鱼。

变化是好的,同时它有一个美妙的伴奏。此外,它还有一个烹饪的小秘密,可以给通常的沙拉带来一种新的味道。

2015年是羊年。我们知道羊喜欢花和草。这就是为什么建议的沙拉成分会符合它的喜好。

成份:

  • 5个鸡蛋
  • 4鲱鱼鱼片
  • 两个胡萝卜
  • 2甜菜
  • 1红洋葱
  • 1束小葱
  • 1汤匙酱油
  • 蛋黄酱——随便尝一尝
  • 欧芹-为了味道

烹饪

剥洋葱皮。切成细丝,淋上酱油。把洋葱放一段时间。把鲱鱼片切好。把鱼作为第一层放在一个平的圆盘上。加入上面腌制过的洋葱。

煮鸡蛋。把蛋黄和蛋白分开。把蛋清剁碎,放在鲱鱼上面。然后在配料上抹油。把蛋黄切碎,放在沙拉上面,涂上蛋黄酱。加入一半切碎的青葱。

煮胡萝卜和甜菜根。把蔬菜削皮,切成圆圈。把饼干切成花的形状。饼干切刀的大小可以是相同的,也可以是不同的大小。把剩下的蔬菜分开磨碎。首先把胡萝卜放在葱层上面。加入蛋黄酱。然后放甜菜根,用剩下的葱覆盖沙拉。用欧芹和蔬菜“花”装饰沙拉。

好好享受你的美食吧。

提示!如果你在节日前夕做沙拉,那么最好在上菜前用蔬菜“花”来装饰沙拉。在这种情况下,蔬菜会看起来新鲜和明亮。

你也可以在沙拉里加土豆。一切都取决于你的口味和偏好。幻想。

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