现在，我们为您提供另一种传统沙拉-鲱鱼“舒巴外套”。这是最受欢迎的节日沙拉的诠释。这种沙拉乌克兰人非常喜欢，经常做。今天我们要用胡萝卜、甜菜根、洋葱和鸡蛋来煮鲱鱼。
变奏很好，而且有很好的伴奏。此外，它还有一个烹饪的小秘密，让普通的沙拉有了新的味道。
2015年是羊年。我们知道羊喜欢花和草。这就是为什么提议的沙拉成分会适合它的口味。
成份:
- 5个鸡蛋
- 4条鲱鱼片
- 两个胡萝卜
- 2甜菜
- 1个红洋葱
- 一串小葱
- 1汤匙酱油
- 蛋黄酱——随口味
- 欧芹，调味
烹饪
剥洋葱皮。切成细丝，淋上酱油。把洋葱放一段时间。切鲱鱼片。把鱼作为第一层放在一个平面上。在上面加入腌好的洋葱。
煮鸡蛋。把蛋黄和蛋白分开。把蛋清剁碎，放在鲱鱼上面。然后在配料上抹油。把蛋黄切碎，放在沙拉上面，涂上蛋黄酱。加入一半葱花。
煮胡萝卜和甜菜根。蔬菜去皮，切成圆形。把饼干切成花的形状。饼干切割机的大小可以是相同的，也可以有不同的大小。把蔬菜的残渣分别磨碎。首先把胡萝卜放在葱层上面。加入蛋黄酱。然后放入甜菜根，用左边的葱盖在沙拉上。用欧芹和蔬菜“花”来装饰沙拉。
祝您用餐愉快!
提示!如果你在节日前夕做沙拉，那么最好在上桌前用蔬菜“花”来装饰沙拉。这样的话，蔬菜看起来就会又新鲜又鲜艳。
你也可以在沙拉里加土豆。一切都取决于你的品味和喜好。幻想。
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