鸡kholodets

成份:

  • 1只鸡
  • 1/2洋葱
  • 1胡萝卜
  • 20克明胶
  • 水(1公斤鸡1.5升)
  • 盐-品尝
  • 黑胡椒粉-口味
  • 1月桂叶

烹饪

鸡肉切成小块,放入平底锅,倒入清水,煮1.5-2小时。不要忘记时不时地去炫耀一下。胡萝卜和洋葱去皮、洗净。把蔬菜切成大块。把它们放到锅里。在那里放一片硬叶。煮完后调整盐和胡椒粉。

把煮好的蔬菜和鸡肉放到盘子里。将明胶溶解在肉汤中,冷却。取几碗,把鸡肉、胡萝卜和洋葱放好。把准备好的肉汤倒在上面。把全息鸡放在冰箱里,让它变稠。

好好享受你的美食吧。

提示!你可以用欧芹或莳萝来装饰这道菜。

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