自制咸沙罗

474

成份:

  • 1升水
  • 200克盐
  • 700 - 1000克猪肉
  • 几瓣大蒜,调味
  • 月桂叶调味
  • 黑胡椒调味

烹饪

将萨洛切成中等大小(大小要合适,以便放入2升的罐子中)。大蒜去皮切片。用切好的大蒜搅碎萨洛,然后用盐卷起来。

将水预热,溶解剩下的盐。然后把沙洛片放在罐子里(分层放置)。把月桂叶和黑胡椒(辣椒的数量取决于你的饮食过量——不管你喜不喜欢辣)放在两层之间。然后倒入准备好的卤水。用塑料盖住罐子,然后放进冰箱。在4-5天内,salo就可以食用了。

祝您用餐愉快!

提示!最好将煮熟的萨洛冷藏起来

你有没有最喜欢的乌克兰沙拉食谱,里面有大蒜、黑胡椒和盐?如果是的话,请在下面的评论中告诉我们,或者给我们写信电子邮件