没有什么比煮熟的肉饼更好的了。今天我们要烤一个有牛肉、鸡肉和肝的派。由于各种肉类和新鲜蔬菜的结合，派有一个惊人的味道和口感。此外，它真的是营养丰富。所以，如果你决定把它烤成晚餐，你不需要再做一些额外的菜。另外，你也可以把这个派给客人吃。你的亲戚和朋友一定会喜欢这个多汁的肝脏，牛肉和鸡肉派。
成份:
- 5个鸡蛋
- 3 - 4个胡萝卜
- 2个长面包
- 1/2根芹菜
- 1/2根欧芹
- 1/2升牛奶
- 1/2公斤(1.1磅)牛肉
- 半杯酸奶油
- 1/2公斤(1.1磅)鸡肉
- 1/2公斤(1.1磅)鳞茎洋葱
- 1/2公斤(1.1磅)鸡肝
- 植物油(煎炸用)
- 黑胡椒调味
- 香菜籽——调味
- 盐——调味
烹饪
肝切块，用小火煸炒。250克(1/2磅)洋葱去皮并切碎。将洋葱放入肝中，盖上盖子炖煮5分钟。
煮鸡肉和牛肉。把熟肉切丁。
胡萝卜去皮并切碎。芹菜和欧芹洗净。把原料切细。加入胡萝卜，用植物油炖煮。
剩下的250克(1/2磅)鳞茎洋葱去皮。把洋葱切碎，煎一下。
把长面包切成丁，放在加了牛奶的碗里。搅拌一下，放在一边。
把所有准备好的材料搅拌在一起。加入鸡蛋和香菜籽。根据你的口味调整盐和胡椒。充分搅拌这团东西。
用锡纸覆盖烤盘。将准备好的质量转移到那里。抹上酸奶油。把托盘放在烤箱里，把肉饼烤熟。然后让它冷却一点，切成份，就可以享用了。
祝您用餐愉快!
