一个美味的方式开始你的一天是一个简单而美味的煎蛋配虾。如果你喜欢海鲜，那么你一定会喜欢这样的早餐。
成份:
- 3个鸡蛋
- 100克(1/5磅)奶酪
- 100克(1/5磅)大虾
- 1个西红柿
- 2汤匙柠檬汁
- 150毫升牛奶
- 奶油(用于涂油)
- 盐——调味
- 黑胡椒粉，调味
- 新鲜的莳萝/欧芹
烹饪
锅里烧开水，放盐，把虾放进去。煮2-3分钟。然后将虾放入滤锅中，晾干并去壳。在虾上撒上柠檬汁。
切奶酪。西红柿洗净，切成圆形。在锅里抹上奶油;将准备好的食材按层排列:奶酪、番茄和虾。
用牛奶打鸡蛋。用盐和胡椒粉调味。将蛋液倒入锅中。
在预热好的烤箱中以180°C(356°F)的温度烘烤(大约10分钟)，直到鸡蛋刚刚凝固。把煎蛋放在盘子里，上面放上切碎的新鲜莳萝和欧芹。
祝您用餐愉快!
提示!煎蛋卷最好配上新鲜蔬菜。
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