如果你喜欢这种不同寻常的口味组合,那么你应该试试这个菠萝烤猪排的食谱。肉的味道是独特的,因为这道菜结合了甜与咸。你的家人会感激你的努力。他们喜欢多汁的猪肉、鲜嫩的菠萝和烤成金黄色外壳的奶酪。搭配酥脆可口的土豆,这道菜绝对是赢家。
此外,食谱很容易遵循,不需要太多时间。做试一试!这道菜真的很值!
成份:
- 6 - 8土豆
- 6-8个菠萝圈
- 2-3汤匙酸奶油
- 200克(7盎司)硬奶酪
- 500克(17,5盎司)猪肉片
- 半束生菜叶
- 植物油(烘焙用)
- 黑胡椒粉,调味
- 马郁兰调味
- 迷迭香-调味
- 盐——调味
烹饪
将猪排切成2-3厘米厚的中段。我们需要6-8块肉。用厨房用的木槌敲打猪肉片。在肉排上抹上盐和黑胡椒。
用锡纸盖住烤盘,涂上植物油。把猪肉放在那里。在每一块排骨上涂上酸奶油。
用菠萝沥干罐头里的液体。把菠萝圈切碎,放在猪肉上面。
把硬奶酪磨碎,放在排骨上。
把土豆仔细洗净,切成楔形。把它们放在烤盘里靠近猪肉的地方。在土豆上撒上植物油,用马郁兰、迷迭香和黑胡椒调味。
用锡箔纸盖住原料,将菠萝肉烤一小时左右。菠萝下面的肉会变得非常柔软多汁,而融化的奶酪会形成脆脆的金色外壳。
糖醋排骨趁热与生菜一起上桌。
祝您用餐愉快!
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