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2018世界杯狗万滚球app 333manbetx 复活节即将到来,没有更好的时间烘烤复活节蛋糕。我们很高兴分享芬芳的食谱Podilska Paska用干果。这一食谱的起源从波多利亚(乌克兰的一部分沿着Dnistro河左岸而来的。它是现代Khmelnytsky,Ternopil和Vinnytsia地区的南部领域)。

这种皮斯加柔软嫩的面团与杏干和葡萄干旋转。面团还有一款轻甜味的蜂蜜,香草和干邑白兰味。

配料:

  • 400毫升牛奶
  • 700克(24,5盎司)面粉
  • 50克(2盎司)新鲜酵母
  • 1汤匙蜂蜜
  • 15杯
  • 200克(7盎司)糖
  • 1/2 TSP盐
  • 200克(7盎司)乳制品
  • 香草 - 品尝
  • 150克(5盎司)杏干+葡萄干
  • 100毫升干邑
  • 1个鸡蛋润滑

烹饪

填充

在开始烹饪之前,请确保所有成分都是室温。

将杏干和葡萄干放在碗里并倒在上面的沸水。在几分钟内排出水并倒在上面的科涅克白兰地。将混合物留出8小时。

前面团

在碗里放125克(4,5盎司)面粉。搅拌300毫升煮牛奶。搅拌质量并将其放在一边左右。

在剩余的牛奶中溶解酵母。加入冷却的前面团,留下质量20分钟。

鞭子用糖和盐。融化了乳制品,让它稍微凉爽。

面团

将剩余的面粉,香草,蜂蜜,蛋黄和黄油添加到前面团。揉面团。它应该具有粘稠的一致性。揉面团很重要,直到它是光滑的 - 在中等速度的混合器中6-8分钟或手动12-15分钟(面团是粘性的,手动捏合的过程并不容易)。

用面团覆盖碗,混合后,用略带湿毛巾。让它站在1.5小时。用面粉盖上干果。将它们添加到面团中。

烘焙

将面团排成烘烤模具并留下40-50分钟。

润滑脂帕斯加与鞭打鸡蛋。190年烘烤它们°C(374.°F)烘烤时间取决于皮斯加的大小。它的顶部应该变成金棕色。

在将复活节面包放入烤箱后,请勿在前15分钟内打开烤箱。

复活节面包应该完全冷却,然后用釉盖。你可以用你喜欢的任何釉料)

请享用!

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