奶油蛋羹(不需烘烤)蛋糕

喜欢蛋挞,却没有时间烘焙?那你一定会喜欢这个不用烤制的奶油酥皮蛋糕。

它的质地柔软湿润,这要归功于渗透在每一层薄脆饼干上的油酥奶油,还有香草赋予了它惊人的味道。这款蛋糕顶部浇有生奶油和椰子片,一定会让你的甜食爱好者满意。更重要的是,你不需要烤蛋糕。把蛋糕层层叠起来,在冰箱里放上几个小时。

成份:

  • 1新鲜的梨
  • 350毫升牛奶
  • 1、5汤匙面粉
  • 半杯糖
  • 2汤匙马铃薯淀粉
  • 250毫升乳膏(33%)
  • 2汤匙糖粉
  • 300克(10、5盎司)饼干
  • 100毫升焦糖牛奶
  • 100克(3,5盎司)牛油
  • 100克(3,5盎司)椰子片
  • 香草-品尝

烹饪

把牛奶倒进炖锅里。然后加入糖、马铃薯淀粉和面粉。加入香草,混合原料。用中火煮沸,直到变稠。将煮好的奶油面点移至碗中冷却。如果你的奶油面点有块状,就用筛子筛一下。加入软化的牛油,搅拌至光滑。牛油会使我们的奶油面点更加松软。

将1汤匙奶油面点放入一个大玻璃碗中,均匀涂抹。用饼干盖住碗,形成蛋糕的第一层。然后在其他饼干上涂上焦糖牛奶,然后将它们面朝下放。把你准备好的奶油面点放在上面,把它均匀地涂开。在奶油面点上再放一层薄脆饼干。

把梨削皮,切成细条。把水果放在蛋糕上面。

将冰鲜奶油打至蓬松。然后加入糖粉继续搅拌。用准备好的配料覆盖在蛋糕上,用椰子片装饰。

吃之前先把蛋糕放在冰箱里2-3小时。

好好享受你的美食吧。

提示!你可以用磨碎的巧克力代替椰子片。

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