奶油蛋糕(免烤)

喜欢馅饼,却没时间烤?那你一定会喜欢这个免烤奶油酥皮蛋糕。

由于酥皮奶油浸透了每一层饼干,它的口感柔软湿润,香草赋予了蛋糕一种令人惊叹的味道。上面点缀着鲜奶油和椰子片,这款蛋糕一定能满足你爱吃甜食的欲望。更重要的是,你不需要烤蛋糕。只要把蛋糕分层,然后把蛋糕放在冰箱里冻上几个小时。

成份:

  • 1个鲜梨
  • 350毫升牛奶
  • 1.5汤匙面粉
  • 半杯糖
  • 2汤匙土豆淀粉
  • 250毫升奶油(33%)
  • 2汤匙糖粉
  • 300克(10.5盎司)饼干
  • 100毫升焦糖牛奶
  • 100克(3.5盎司)乳制品黄油
  • 100克(3.5盎司)椰子片
  • 香草口味

烹饪

把牛奶倒进炖锅里。然后加入糖、土豆淀粉和面粉。加入香草并混合原料。用中火煮,直到变稠。将煮好的面皮奶油倒入碗中冷却。如果你的酥皮奶油有结块,就把它通过筛子。加入软化的乳制品黄油,搅拌均匀。乳制品黄油会使我们的酥皮奶油更透气。

在一个宽大的玻璃碗中放入1汤匙糕点奶油,均匀地涂抹。在碗上盖上饼干,形成蛋糕的第一层。然后在其他饼干上涂上焦糖牛奶,面朝下放。把准备好的酥皮奶油放在上面,平铺。在酥皮奶油上再放一层薄脆饼干。

把梨削皮,切成细条。把水果块放在蛋糕上面。

将冰镇奶油打至蓬松。然后加入糖粉,继续打发。在蛋糕上盖上准备好的顶部,用椰子片装饰。

吃之前把蛋糕放在冰箱里2-3小时。

祝您用餐愉快!

提示!你可以用磨碎的巧克力来代替椰子片。

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