活泼的蔬菜沙拉

salat_iz_sveklu2 - 300 x255在节日菜单上加入这种新鲜而又色彩斑斓的蔬菜沙拉吧。它味道好,热量低。这道沙拉上面撒着薄荷叶,看起来像是在餐馆里做的。另外,它富含营养。

这种调料使我们的菜有一种特别的风味。烹饪调味汁时,我们将橄榄油、白葡萄醋和盐混合在一起。这种混合物与甜菜根、红苹果、洋葱和核桃的搭配非常完美。

用这道美味的沙拉招待你的家人,他们很快就会把它吃掉。

成份:

  • 3甜菜
  • 1个中号红苹果
  • 100克(3,5盎司)核桃
  • 1个中号红球茎洋葱

沙拉酱

  • 5汤匙橄榄油
  • 3汤匙白葡萄醋
  • 薄荷叶(食用)
  • 盐-品尝

烹饪

彻底冲洗甜菜。用铝箔把每个甜菜根包起来。把甜菜根放在烤盘里。在200摄氏度(392华氏度)的烤箱中烘烤40分钟。甜菜根放凉,去皮,切成中号。

剥一个洋葱,把它切成圆圈。1汤匙白葡萄醋和1汤匙橄榄油混合。添加洋葱。把所有材料搅拌一下,放在一边,让洋葱腌起来。把苹果洗干净,切成薄片。核桃仁去皮,剁碎。

混合甜菜根,洋葱,苹果和核桃。根据你的口味调整盐。用剩下的橄榄油和白葡萄醋的混合物来搅拌沙拉。在沙拉上撒上薄荷叶就可以了。

好好享受你的美食吧。