罂粟种子饼

你喜欢简单的甜品,比如饼干,明亮通风,无硬酱?然后这个食谱可以让你的晚餐!

这饼是多汁可口自家的 - 装有罂粟种子和核桃只有一层。

大家谁崇拜罂粟籽会喜欢这个令人垂涎的面包店。

罂粟种子饼有斯拉夫起源。相比于乌克兰美食其他馅饼,所以不能用yeasted面团煮熟,没有额外的填充。事实上,这里的馅饼仅仅是一种饼干,它有一个非常简单的配方和一个令人惊讶的美味结果。

配料:

  • 125-130克(4,5-盎司)罂粟种子
  • 4个鸡蛋
  • 将100g(3,5-盎司)糖
  • 125-130克(4,5-盎司)奶油
  • 140克(5盎司)面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 115克(4盎司)核桃
  • 少许盐

烹饪

放罂粟种子在盘中,以覆盖罂粟种子添加足够的水约3厘米以上。然后盖上盖锅,煮的质量为5分钟。在5分钟内关掉火,让罂粟浸泡20分钟。然后倒出水,让罂粟种子细滤网漏。

从蛋黄分开白人。使用混频器或打蛋器打蛋的白人。

加糖蛋黄和殴打他们,直到他们改变自己的颜色。继续搅打蛋黄质量和sTIR中融化的黄油,盐,面粉,和发酵粉。在最后加入切碎的核桃。

小费:核桃的味道会更好,如果你敬酒他们稍微在烤箱或煎锅。

拌入煮熟的罂粟种子面团。然后,通过一个加护送蛋清一汤匙。

面团准备好了,所以你需要找到一个烘焙模具,并用奶油或顶配面粉油脂它。然后将面团转移到模具和均匀平整。烤您的罂粟籽馅饼在180℃(356°F)40分钟。让它冷却10分钟。

请享用!

你有没有喜欢的罂粟种子饼的配方?

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