土豆鸡油菌奶油汤

kartofelnyi_suppyure_s_gribami.jpg_1390如果你正在寻找一顿简单的晚餐,可以快速准备和最小的努力,那么这个奶油汤就是你所需要的。

这汤蔬菜多,味道好极了。此外,鸡油菌也会为我们的菜肴增添一些特殊的香气。

我向你保证,你会发现自己经常把这个食谱翻倍,因为你的孩子和家人会喜欢它,并要求你再做一份。

成份:

  • 1个洋葱
  • 1个胡萝卜
  • 3片月桂叶
  • 橄榄油(煎炸用)
  • 500克(1.1磅)土豆
  • 300克(10,5盎司)鸡油菌
  • 黑胡椒调味
  • 奶油-随口味
  • 欧芹,调味
  • 盐——调味

烹饪

剥洋葱和胡萝卜的皮。切蔬菜。在平底锅中倒入橄榄油,加入食材,小火煎5-10分钟。然后加入月桂叶、盐和黑胡椒。小心搅拌这团东西。按1:3(1 -蔬菜,3 -水)的比例倒入食材。用小火煮半小时。然后去掉月桂叶。冷却后放入搅拌机,搅拌至柔滑。

鸡油菌去皮,切片,用橄榄油炸至金黄色。把蘑菇加到汤里。把盘子倒进汤盘里。在煮好的汤上撒上切碎的欧芹和奶油。

祝您用餐愉快!