土豆烤布丁配蘑菇

索尼DSC和我们一起烹饪这道美味又营养的菜肴。你的家人会喜欢烤土豆、肉和香槟的组合。

成份:

  • 4 - 5个土豆
  • 300-400克香槟
  • 2个洋葱
  • 500克肉末
  • 2汤匙番茄酱
  • 200毫升牛奶奶油
  • 100克奶酪
  • 盐——调味
  • 黑胡椒粉,调味
  • 辣椒粉,随口味
  • 百里香——调味

烹饪

土豆去皮,洗净,然后圈起来。然后用微盐水煮土豆6分钟。洋葱去皮,切碎。把香槟酒削皮,切成丁。把洋葱稍微炒成棕色,然后加入香槟酒。将食材煎7-8分钟。然后加入肉末、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和百里香。混合原料再煎5分钟。

在烤盘上抹黄油。把肉末和蘑菇放在一起,然后是土豆,最后是肉末。把磨碎的奶酪放在上面。

把烤好的布丁放在预热好的烤箱里烤30-35分钟。

把烤好的布丁放在盘子上,上面放上切碎的新鲜欧芹。

祝您用餐愉快!

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