没有什么比一盘塞满烟熏鸡肉和蔬菜的土豆更好的了。烤熟的番茄、胡椒、洋葱配上酸奶油和煮鸡蛋，令人满意。烤到完美的土豆皮，上面撒上融化的奶酪，这道菜简直太棒了。
无论你把这些土豆船作为晚餐，还是在下次聚会上把它们作为零食，都没有什么能像它们一样营养丰富，令人食欲大开。这道菜在一天中的任何时候都是完美的，孩子和大人都喜欢。
成份:
- 2个鸡蛋
- 两个西红柿
- 十个土豆
- 1个洋葱
- 1个甜椒
- 1汤匙植物油
- 半束欧芹
- 2根烟熏鸡腿
- 酸奶油(用来抹油)
- 红辣椒调味
- 盐——调味
烹饪
土豆去皮洗净。根据你的口味调整盐，将土豆蒸25分钟左右。然后让土豆冷却。
方块烟熏鸡腿。鸡蛋煮熟，去皮，切碎。将甜椒和西红柿洗净。西红柿切丁。甜椒去核，去籽，切成方块。洋葱去皮，洗净，切细。
把每个土豆切成两等份，小心地挖出一些果肉。把切好的土豆切碎。把所有的蔬菜放在一个碗里。然后加入洗净切好的欧芹。所有食物都加酸奶油，用红辣椒调味。
用准备好的馅料填满半个土豆，上面撒上磨碎的奶酪。在烤盘上抹上植物油，把准备好的土豆放到烤盘里。在烤箱里烤半个小时左右。把土豆放到盘子里，用欧芹装饰一下。马上把土豆船端上来。
祝您用餐愉快!
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