土豆船配鸡肉、番茄和胡椒

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没有什么能比得上一盘塞满了烟熏鸡肉和蔬菜的土豆。经过烘焙和调味的番茄、胡椒、洋葱,加上酸奶油和煮熟的鸡蛋是令人满意的。烤成完美的土豆皮,上面铺上融化的奶酪,这道菜非常美味。

无论你的晚餐是用这些土豆船,还是在下次聚会上作为零食,没有什么比它们更营养更美味的了。这道菜在一天中的任何时候都是完美的,老少皆宜。

成份:

  • 2个鸡蛋
  • 两个西红柿
  • 十个土豆
  • 1个洋葱
  • 1甜椒
  • 1汤匙植物油
  • 1/2束欧芹
  • 2根烟熏鸡腿
  • 酸奶油(用于涂油)
  • 红辣椒粉-口味
  • 盐-品尝

烹饪

土豆去皮、洗净。根据自己的口味调整盐,把土豆蒸25分钟左右。然后让土豆冷却。

块状烟熏鸡腿。鸡蛋煮熟,去皮,剁碎。将甜椒和西红柿洗净。骰子的西红柿。取一只灯笼椒,去籽,切成方块。洋葱去皮,洗净,切成细丝。

把马铃薯切成两等份,小心地挖出一些果肉。把切好的土豆切碎。把所有的蔬菜放在一个碗里。然后加入洗净切好的欧芹。用酸奶油和红胡椒粉调味。

将准备好的馅料填入土豆,并在上面撒上磨碎的奶酪。在烤盘上抹上植物油,把准备好的土豆移到烤盘上。在烤箱里烤半个小时。把土豆放到盘子里,用欧芹装饰一下。马上把土豆船端上来。

好好享受你的美食吧。

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