一个易怒的土豆的手指

成份:

  • 1公斤马铃薯
  • 一个鸡蛋
  • 3汤匙猪油
  • 2.5汤匙马铃薯淀粉
  • 1汤匙切碎的欧芹
  • 2汤匙牛油
  • 酸奶油

烹饪

土豆去皮、煮熟、磨碎。加入生鸡蛋、马铃薯淀粉和1/2汤匙欧芹。混合一切正常。把准备好的材料块做成长卷。切成中等大小的薄片(12-15厘米长),炸至棕黄色酥脆。用欧芹装饰土豆的手指,再配上酸奶油。

好好享受你的美食吧。