这些沙罗馅的松饼真的很棒。你应该尝尝乌克兰菜!
成份:
- 6 - 8土豆
- 1 - 2汤匙面粉
- 1-2汤匙酸奶油
- 1个洋葱
- 100克(3,5盎司)salo(腌猪油)
- 2个鸡蛋
- 盐/胡椒粉/香料-品尝
- 黄油(油)-用于油炸
烹饪
削土豆皮，把它们磨碎。剥一个洋葱，切碎。片。”将准备好的配料混合，剁碎。作为替代，你可以使用搅拌机。把鸡蛋打匀，轻轻打匀。混合鸡蛋，酸奶油，盐，胡椒粉和香料。充分搅拌，然后加入面粉。混合原料。
把煎锅烧热，做土豆煎饼。你可以用勺子把土豆块弄成正确的形状。把两面的土豆煎饼煎到酥脆为止。
把准备好的炸土豆片放在一个浅盘上，配上酸奶油。
好好享受你的美食吧。
提示!你也可以烤土豆煎饼。你需要在烤盘上抹上黄油或油脂，然后把煎饼放在那里。在事先预热好的烤箱(250-280摄氏度)中烹煮。
如果你用莳萝、欧芹或香菜，你也可以给这道菜添加一些特殊的味道。只要把它们加入馅料中，你就会给这道菜带来更多的“夏日”味道和不同寻常的味道。
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