带沙罗的土豆煎饼

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这些沙罗馅的松饼真的很棒。你应该尝尝乌克兰菜!

成份:

  • 6 - 8土豆
  • 1 - 2汤匙面粉
  • 1-2汤匙酸奶油
  • 1个洋葱
  • 100克(3,5盎司)salo(腌猪油)
  • 2个鸡蛋
  • 盐/胡椒粉/香料-品尝
  • 黄油(油)-用于油炸

烹饪

削土豆皮,把它们磨碎。剥一个洋葱,切碎。片。”将准备好的配料混合,剁碎。作为替代,你可以使用搅拌机。把鸡蛋打匀,轻轻打匀。混合鸡蛋,酸奶油,盐,胡椒粉和香料。充分搅拌,然后加入面粉。混合原料。

把煎锅烧热,做土豆煎饼。你可以用勺子把土豆块弄成正确的形状。把两面的土豆煎饼煎到酥脆为止。

把准备好的炸土豆片放在一个浅盘上,配上酸奶油。

好好享受你的美食吧。

提示!你也可以烤土豆煎饼。你需要在烤盘上抹上黄油或油脂,然后把煎饼放在那里。在事先预热好的烤箱(250-280摄氏度)中烹煮。

如果你用莳萝、欧芹或香菜,你也可以给这道菜添加一些特殊的味道。只要把它们加入馅料中,你就会给这道菜带来更多的“夏日”味道和不同寻常的味道。

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