如果你还没有做过鱿鱼土豆汤,那么试试这道菜,你会爱上它的。浓稠而丰盛,带有浓郁的鱿鱼味和恰到好处的辣味,让舌头发痒。这个食谱是一顿令人满意的正餐或晚餐的最佳方案。
难以置信的芳香和美味,这汤是一个令人印象深刻的人群。
想想看,嫩鱿鱼、软土豆、柠檬汁和黑胡椒的混合味道。
不要犹豫,马上开始做饭吧!
这道汤推荐配上几片硬皮面包。
成份:
- 1柠檬
- 1胡萝卜
- 1茶匙盐
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 1/2根芹菜
- 3汤匙植物油
- 5杯蔬菜汤
- 300克(10.5盎司)清洗过的鱿鱼(鱿鱼)
- 黑胡椒调味
- 新鲜欧芹调味
烹饪
在流水下仔细清洗鱿鱼。把鱿鱼切成圆形。
土豆洗净,去皮切片。洗净胡萝卜和芹菜根。去皮,磨碎。洋葱去皮,切成半圆形。
在平底锅中预热植物油,将胡萝卜和洋葱放入锅中。Sauté把蔬菜切成柔软的金黄色。
在平底锅里倒入蔬菜汤,加盐调味。把肉汤烧开。加入土豆,用小火煮。
柠檬洗净,晾干,切成两半。从半个柠檬中挤出汁。在胡萝卜和洋葱中加入2汤匙柠檬汁。把原料混合后放入锅中。然后加入芹菜根。根据你的口味调整黑胡椒。加入鱿鱼,煮熟。
把热汤舀进盘子里。上菜前用欧芹和柠檬装饰一下。
祝您用餐愉快!
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