西红柿酱土豆汤

d183如果你喜欢土豆汤,那么你会喜欢这个食谱。今天我们将和大家一起烹饪美味的番茄酱,来更新一下日常土豆汤的食谱。

酱汁中加入了韭菜、大蒜、西红柿以及罗勒叶,为汤增添了意想不到的味道。一切都简单而美味。

这种清淡,舒缓,奶油汤将是完美的晚餐。它的营养足以让你的孩子和亲戚吃饱。此外,汤是如此舒适和美味,你永远不会厌倦它的味道。

成份:

  • 2韭菜
  • 四个土豆
  • 2片月桂叶
  • 2茶匙橄榄油
  • 2瓣大蒜
  • 30克(1盎司)乳制品黄油
  • 1茶匙柠檬皮
  • 1升蔬菜汤

番茄酱

  • 1韭菜
  • 两个西红柿
  • 1汤匙橄榄油
  • 1瓣大蒜
  • 1汤匙切碎的罗勒叶

烹饪

在平底锅中混合乳制品黄油和橄榄油。加入韭菜片和蒜瓣。将原料煮3分钟,不断搅拌。然后盖上锅盖,继续煮10分钟。

削土豆皮并切碎。把它们放入锅中。在锅里放入柠檬皮和月桂叶。将食材倒入蔬菜汤中。仔细混合所有的东西。盖上盖子,煮汤20分钟。

将汤稍微冷却,倒入搅拌器中搅拌至顺滑。先放在一边。

现在我们来煮番茄酱。在一个小锅里预热橄榄油。加入韭菜片和蒜瓣。煮10分钟。然后加入洗净切碎的西红柿。再煮10分钟,不断搅拌。煮到最后加入罗勒叶,

把汤倒进汤盘里。上菜前淋上番茄酱。

祝您用餐愉快!