土豆verhuny

成份:

• 6 - 7土豆
• 3杯面粉
• 1 - 2个鸡蛋
• 1/3杯葵花籽油
• 盐——调味

烹饪

土豆煮熟，去皮，切成肉末。与面粉、蛋黄和打发好的蛋白充分混合。把面团揉成薄片。把面团切成菱形。在每个菱形的中间刻一个缺口。在油里炸。

搭配酸奶油或牛奶食用。

祝您用餐愉快!