米饭,鸡肉和蔬菜沙拉

Salad-with-rice-chicken-and-vegetables以健康的米饭、鸡肉和蔬菜沙拉开始你的早晨,这将给你一整天的能量和力量。

成份:

  • 250克(0,55磅)大米
  • 1块鸡柳
  • 1柠檬
  • 2-3根芹菜
  • 1个甜洋葱(一个大的)
  • 1/2个辣椒
  • 6汤匙橄榄油
  • 盐——调味
  • 黑胡椒粉,调味
  • 植物油(煎炸用)
  • 生菜

烹饪

倒入3杯水,加入1茶匙盐,将米饭煮熟。鸡柳洗净,晾干后切成两半。用植物油把肉两面煎一下。把煮好的鸡肉放在餐巾上,让脂肪滴下来。把肉放在一边冷却。然后切成丁。

芹菜洗净,切成中段。洋葱去皮,切成半圆形。把蔬菜放在沙拉碗里,加入鸡肉。辣椒去皮切细。

把柠檬切成两半,榨汁。在柠檬汁中加入橄榄油。将混合物与盐和胡椒粉混合。适当搅拌。把准备好的沙拉打个盹儿,用切碎的生菜装饰一下。

祝您用餐愉快!

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