烤鸡白酒汁

1359641723_image如果你仍然不知道什么煮一些欢庆的时刻,那么这个配方是票。这烤鸡有美味的金壳和完善肉质细嫩。此外,它看起来非常开胃。

这道菜的配方是相当容易的。你需要做的一切就是油脂与特殊腌肉,然后烘烤。白葡萄酒奶油和大蒜相结合提供了一个可口的味道我们的鸡。我们也将使用新鲜百里香和莳萝传授鸡一些辛辣的音符。

配料:

  • 1,5茶匙盐
  • 4汤匙新鲜莳萝
  • 4瓣大蒜
  • 4汤匙新鲜百里香
  • 2公斤(4,4-磅)鸡
  • 250ml无水白葡萄酒
  • 230毫升奶油(10-20%)
  • 橄榄油 - 适量

烹饪

鸡洗净,仔细擦干。剥蒜瓣,挤压,并撒上盐相结合。然后加入藤和奶油。彻底混合一切。冲洗百里香和莳萝。砍他们,将混合物放入鸡皮肤下。然后抹上准备好的腌鸡。盖上箔包覆并预留了几个小时的鸡。

预热的烘箱中180℃(356°F)预先。把鸡在用箔覆盖烤盘。用橄榄油洒。烤了一个小时的鸡肉。腌料倒每十分钟。

请享用!