芝士蘑菇烤鱼

1503162吃得聪明意味着吃得健康,同时又美味。如果你正在寻找一个令人满意的食谱,那么这个就是你的选择。这道菜将成为工作日的晚餐。

我很高兴分享这条烤鱼的食谱,既有用又有营养。这道菜包括鲜嫩的鱼片,配上蘑菇、胡萝卜和洋葱烤制而成,上面再铺上一层松软的奶酪。

这道菜营养丰富,不需要任何配菜,可以节省你和家人在一起的时间。

成份:

  • 1/2柠檬
  • 1个洋葱
  • 4中胡萝卜
  • 200ml酸奶油
  • 1/2束新鲜的莳萝
  • 植物油(炸用)
  • 400克(14盎司)鲢鱼
  • 250克硬奶酪
  • 300克香槟酒
  • 黑胡椒粉-口味
  • 红辣椒粉-口味
  • 盐-品尝

烹饪

清洗并除去鱼鳞。把骨头。将鲢鱼切成中条纹。用盐、黑胡椒粉和红胡椒粉混合在一起擦鱼。将银鲤鱼放入冰箱一小时。

香槟酒洗净,去皮,切片。胡萝卜去皮和磨碎。洋葱去皮,切碎。在煎锅中预热植物油,放入胡萝卜和洋葱。炖10-15分钟。然后加入蘑菇,继续炖15分钟。

炉篦硬奶酪。欧芹洗净,切细。柠檬洗净,切成半圆形。在烤盘上盖上箔纸。把鱼排好。加入上面的柠檬。在鱼上涂上酸奶油,在上面放上欧芹。然后把炖好的蘑菇、胡萝卜和洋葱放入烤盘。所有东西上面都撒上磨碎的奶酪。

把盘子放在烤箱里烤50-60分钟,直到烤熟。

好好享受你的美食吧。

你有最喜欢的乌克兰烤鱼食谱吗?如果是这样,请在下面的评论中告诉我们,或者给我们写一个电子邮件