猪肉卷

成份:

• 1条猪胫骨
• 1胡萝卜
• 1个洋葱
• 一片月桂叶
• 多香果莓
• 黑胡椒调味
• 盐——调味

烹饪

洗净猪腿，切开。去掉骨头。在猪肉上抹上盐和胡椒粉。把肉卷成一卷，用一根线把它捆起来。将猪肉放入锅中，与去皮的胡萝卜、洋葱、月桂叶和多香果一起煮。然后冷却卷，压一段时间。取下螺纹。将面包卷切成薄片即可食用。

祝您用餐愉快!

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