腌鲑鱼绝对会成为任何宴会的招牌。香辣的鱼会让客人高兴，当然女主人也会高兴。
成份:
- 1条中等座头鲑鱼
- 1/2汤匙盐
- 2汤匙黑胡椒粉
- 1个洋葱
- 1/2瓣大蒜
- 葵花籽油——按口味
烹饪
将一条座头鲑切成中等大小的块。混合盐和胡椒粉。把配制好的混合物涂在鱼身上。将座头鱼放入有盖子的碗中。静置45-50分钟。
然后把鱼洗干净，用纸巾擦干。
洋葱去皮，切成半圆形。大蒜去皮切碎。把座头鱼放在一个干净的盘子里。加入洋葱和大蒜。倒入油，静置15分钟。
咸鱼座头鱼可以单独作为开胃菜，也可以搭配三明治、点心和煎饼。
祝您用餐愉快!
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