(空气中弥漫着春天的气息!白天变长了,鸟儿开始返回筑巢。我很高兴能分享这些明亮可爱的春季纸杯蛋糕的食谱。
柔软的蛋糕上覆盖着简单而优雅的糖衣,装饰着彩色的花朵——这是即将到来的复活节假期的一个好主意,也是传统乌克兰复活节蛋糕的一个很好的选择。
最重要的是,这些纸杯蛋糕非常容易烘焙(制作美味的纸杯蛋糕并不总是需要花费很多时间)。这个食谱非常适合那些忙得不可开交却又离不开复活节甜点的人。
与乌克兰食谱保持联系,用绚丽多彩的纸杯万博ios下载蛋糕庆祝复活节!
成份:
- 2 - 3个鸡蛋
- 一撮盐
- 140毫升酸奶油
- 70毫升植物油
- 300克(10.5盎司)面粉
- 2茶匙泡打粉
- 300克(10.5盎司)糖
- 85克(3盎司)乳制品黄油
糖衣
- 2个蛋清
- 260克(9盎司)糖粉
烹饪
用冷水冲洗葡萄干。把它们放在碗里。把开水倒在上面,把葡萄干放在一边半小时。
将软奶油与糖和盐混合。用电动搅拌器仔细搅拌,直至均匀。
在一个单独的碗里混合鸡蛋、植物油和酸奶油。彻底搅拌。将混合物逐渐加入黄油中,不断地搅拌。
加入面粉和酵母(逐渐地)搅拌。搅拌均匀。
如果你没有酸奶油,你可以用牛奶代替,并将面粉的量增加到450克(16盎司)。
取葡萄干,用滤器滤掉水分。然后把葡萄干加入准备好的面团中。
用勺子把面团舀进松饼盒(每个装2/3)。
烤箱预热至200°C(392°F),将纸杯蛋糕放入烤箱,然后将温度降至180°C(356°F)。把蛋糕烤30分钟,直到摸起来变硬,呈金黄色。在蛋糕中间插一根烤串,检查蛋糕是否烤透了。如果烤串出来的时候是干净的,那么关掉烤箱,把纸杯蛋糕放在温暖的烤箱里4-5分钟。然后把蛋糕放在铁架上冷却。
糖霜时间
让我们把两个蛋清和一小撮盐搅匀。然后逐渐加入糖粉,继续打发糖霜至蓬松。
在蛋糕上抹上准备好的糖霜。用你喜欢的糖屑装饰。我将用美丽鲜艳的花朵来营造春天的心情。
你做的)
用这些美味的纸杯蛋糕来结束你的复活节晚餐吧。
顺便说一下,如果你正在寻找其他乌克兰食客食谱,那么浏览我们的博客。我们有很多好主意。
祝您用餐愉快!
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