成份:
- 250克土豆
- 50克洋葱
- 13克向日葵油
- 125克面粉
- 一个鸡蛋
- 80毫升水
- 黑胡椒调味
- 盐——调味
- 莳萝——调味
- 月桂叶——随口味
烹饪
土豆去皮,切成方块,放入盐水中煮。洋葱去皮,切细。用葵花籽油把洋葱煎成褐色。
把鸡蛋、面粉和水混合。搅拌所有材料,揉面团。擀开面团,切出圆形。
把准备好的洋葱放在每个圆的中心。把面团折叠起来,盖住混合物,把边缘卷起来。
将饺子和煮好的土豆一起放入锅中。加入月桂叶、胡椒粉和盐。搅拌原料,煮10-15分钟。
将准备好的汤舀入碗中,上桌前撒上切碎的莳萝。
祝您用餐愉快!
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