饺子汤“Poltavchanka”

汤饺子配方

配料:

  • 250克马铃薯
  • 50克灯泡洋葱
  • 13克向日葵油的
  • 125克面粉
  • 鸡蛋1个
  • 80ml水
  • 黑胡椒粉 - 适量
  • 盐 - 口味
  • 莳萝 - 口味
  • 月桂叶 - 口味

烹饪

土豆去皮,立方他们熬盐水。剥洋葱,切细它。布朗在葵花籽油洋葱。

结合一个鸡蛋,面粉和水。搅拌一切揉面团。将面团擀和切出界。

将准备好的洋葱中的每个圆圈的中心。过折叠面团以覆盖所述混合物和卷曲的边缘。

将饺子与土豆煮熟出锅。加入香叶,胡椒和盐。搅拌配料,煮10-15分钟。

舀汤准备到碗,食用前用切碎的莳萝顶一下。

请享用!

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